La dieta viene da sempre vista e pensata come un “cambiamento” che vede la persona attiva nello sforzo di raggiungere un obiettivo. Ma parlare di dieta implica anche porsi delle domande rispetto alle scelte che le persone compiono negli aspetti della vita che più le riguardano da vicino. Ecco allora che intraprendere una dieta, o scegliere di non intraprenderla, apre una serie di questioni che riguardano non soltanto qual è il nostro peso ideale, ma hanno a che fare con l’atteggiamento che abbiamo nei confronti del nostro corpo, dell’alimentazione, del nostro personale modo di “essere nel mondo“.
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